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桜餅か道明寺かどっちだ?関西では桜餅っていうけど、横浜じゃは道明寺っていうんんだね!

    
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横浜の館内界隈は老舗が多い、和菓子の松むらは明治30年創業

横浜館内には老舗が多い。ランチ帰りによく寄るのが和菓子の松むら、なんと創業明治30年だって!店舗は小さいが、茶道に使われる干菓子などの菓子から始まって、旬のお菓子に伝統的なお菓子が品よく並べられている。以下にも優しそうな親父さんと、野菜そうな奥様がお店を切り盛りしているようだ。

 

 

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馬車道の南のはずれにあるよ!

 

 

桜餅?道明寺?どっちが本当なんだ?

今日は桜餅を購入さて、下の2つは桜餅?道明寺?どっちだと思う?

下の写真の方が一般的だけど、松むらでは上側が桜餅、下が道明寺って商品名が付いている。僕は関西出身だが、桜餅っていうと下側の写真だ。ま、どちらにして持ってもおいしいことには変わりない。上品な桜の葉の香りがして、破ごとかぶりつくくと、桜の塩加減と餡子の甘さが調和してとてもい美味しい!上品な味だ。仕事に疲れて甘いものがほしkなるころに、お茶で食べるのもよし、コーヒーにもよく合う。

 

 

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道明寺

 

どちらも甲乙つけがたし。おいしいんだな・・・

 

 

 

おやつには最適、みんなに喜ばれる

会社帰りやお客様に行く時もたまに買っていくが、とても喜ばれる。スーパーでも売ってはいるがやはり一つ一つ手作りされているものは、奥深い味と香りで持てないてくれる。

ショウウインドウ除きながら今日はどれにしようかと迷いながら、味を創造しながらショッピングするのも楽しい。今度道明寺と桜餅の違いを聞いてみようかなと思う。

 

ちょっと由来を調べて見たら意外なこと発見。関西では桜餅を別名「道明寺」といいます。 もち米を一度蒸して乾燥させて荒く砕いた粉のことを「道明寺粉」といいます。 「道明寺粉」を使い、団子状に丸くして餡を包んだもの、食感はツブツブ感があります。 大阪府藤井寺市に道明寺の由来になった同名のお寺があります。という事らしくて知らなかっただけのようだ。

 

ま、どちらでもよさそうだから気にしなくてもいいようだ。

 

 

【お店の情報】

店名

松むら

 
TEL

045-651-4147

住所 神奈川県横浜市中区尾上町5-62

松むら - 地図
交通手段 地下鉄ブルーライン関内駅 8番出口を出て、向かい側。関内駅から270m
営業時間 9:30~19:00    日曜営業
定休日 隔週の日曜日

 

 

 

 

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